Как определить количество продавцов в магазине

1
325
Как определить количество продавцов в магазине

Тем, кто открывает новый магазин, важно определить, сколько потребуется продавцов. От этого зависит успех бизнеса и объем затрат на заработную плату работникам. На численность продавцов влияет много факторов, включая площадь магазина и его посещаемость.

автоматизация

автоматизация

От чего зависит количество продавцов в магазине

Определяя, сколько продавцов должно быть в магазине, необходимо учитывать ряд факторов. От них зависит рентабельность, окупаемость, прогноз расходов и общей ситуации. Список состоит из нескольких факторов:

  • Проходимость. Это количество посетителей в каждый день недели. Его расписывают по часам, обязательно учитывая праздничные и предпраздничные дни.
  • Площадь магазина. Каждый продавец должен обслуживать только свою определенную зону, хотя определять количество персонала только по размерам заведения неверно. Это лишь один из факторов.
  • Количество кассовых аппаратов. Если магазин маленький, то продавец может выполнять и функции кассира. В больших торговых точках на эту должность берут специально обученных людей.
  • Планировка магазина. Если в нем есть примерочные, то в них должен быть отдельный сотрудник, который будет следить за товаром.
  • Законодательные требования. Нанимая персонал на работу, владелец магазина обязан сделать так, чтобы у работников была загруженность на полный рабочий день.

Метод исследования

При решении вопроса, как определить, сколько продавцов нужно в магазине, можно использовать метод исследования. Вам потребуется секундомер. Все данные записываются в таблицу из 6 столбцов:

  • номер дня;
  • количество продавцов в смене;
  • число посетителей;
  • количество покупателей;
  • конверсия;
  • среднее время на обслуживание одного клиента.

Исследование необходимо проводить хотя бы 2 недели, причем каждые 2 дня стоит менять количество продавцов или их места в зале. В результате по значениям таблицы можно выявить лучшие смены, где была самая высокая конверсия и самое небольшое время обслуживания клиента. Увеличить прибыль можно и при помощи техник эффективных продаж.

Как рассчитать количество продавцов по формуле

В этом методе используется количество персонала на 1 м2. Норма торговой площади, которую обслуживает один продавец, составляет 20 м2. Грубо говоря, на 1 м2 приходится 0,05 чел. Норма торговой площади на продавца подходит и для магазинов самообслуживания. Просто в них персонал будет больше занят выкладкой. В магазинах, где покупателю нужна консультация, нанимают непосредственно продавцов-консультантов, которые смогут рассказать об ассортименте.

Если в качестве примера взять площадь магазина (S) в 200 м2, то количество рабочих мест (Кр) составит: Кр = S/20 = 200/20 = 10. Далее с учетом этого значения рассчитывают явочную численность (Я). Это количество работников, которые ежедневно должны быть на месте для заполнения всех предусмотренных рабочих мест (Кр).

Для расчета явочной численности используют формулу: Я = Кр · (НФ + t)/40 = 10 · (12 · 7 + 2,3)/40 = 21,57 ≈ 22 человека, где:

  • НФ – недельный фонд рабочего времени магазина (время работы – с 8.00 до 20.00 (12 ч));
  • t – время для подготовки и уборки рабочего места (по 15-20 мин. в день, т. е. 2,3 ч в неделю).

На основе полученного значения вычисляют среднесписочную численность персонала (С) – количество продавцов в магазине в среднем за период времени: месяц, квартал или год. Формула для ее расчета: С = Я · ПФ/РФ = 22 · 313/282 = 25 человек, где:

  • ПФ – полный фонд рабочего времени за год (дней);
  • РФ – реальный фонд рабочего времени за год (дней).

ПФ вычисляется как 365 — 52 = 313 дней, где 52 – количество выходных и праздничных дней. РФ = 365 — 52 — 24 — 7 = 282 дня, где 24 – дни отпуска (по Трудовому кодексу), а 7 – дни больничного. Последнее значение взято для примера, когда сотрудник берет больничный при обычной простуде. Среднесписочную численность продавцов можно уменьшить, если часть их работы возложить на работников других должностей, таких как заведующий или его заместитель. Тогда их число составит: 25 · 70% = 17-18 человек. Это значение отражает именно то, сколько нужно продавцов в магазине площадью 200 м2. Количество служебного персонала можно определить по той же схеме. К нему относят рабочих и администрацию магазина.

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. […] Минус в том, что ежемесячно величина продаж может меняться, а сотрудники бывают как новички, так и опытные, которые знают, что как бы они ни надрывались, прибавки все равно не будет. Здесь важно правильно подобрать персонал и рассчитать, сколько продавцов должно быть в магазине. […]

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here